Protection des données

La société Ulmer Nahrungsmittel GmbH prend la protection de vos données personnelles très au sérieux et respecte strictement les stipulations des lois sur la protection des données. Les données personnelles collectées sur ce site web ne le sont qu'à des fins techniques nécessaires. Les données collectées ne sont en aucun cas vendues ou transmises à des tiers. La présente déclaration vous donne un aperçu de la manière dont nous assurons cette protection et le type de données recueillies dans ce but.

Déclaration de protection des données

1. Nom et coordonnées du responsable du traitement

Ces informations sur la protection des données s’appliquent au traitement des données par :

Ulmer Nahrungsmittel GmbH
Maybachstraße 14
89079 Ulm
Germany

Telephone: +49 (0)731 40103-0
Fax: +49 (0)731 40103-30

Directeur :
Peter Mühlschlegel
Robert Stork

Registered office: Ulm
Registry court: Ulm HRB 3957
VAT ID no.: DE812808654

2. Collecte, stockage, type et objectif de l'utilisation des données personnelles

Lorsque vous visitez notre site web www.ulmer.global, des informations sont automatiquement envoyées au serveur de notre site web par le navigateur utilisé sur votre terminal. Ces informations sont stockées temporairement dans un fichier journal. Les informations suivantes sont collectées sans votre intervention et conservées jusqu’à leur suppression automatique :

  • adresse IP de l’ordinateur demandeur ;
  • date et heure de l’accès ;
  • nom et URL du fichier consulté ;
  • site web à partir duquel l’accès a été effectué (URL de référence) ;
  • navigateur utilisé et, le cas échéant, système d’exploitation de votre ordinateur ainsi que le nom de votre fournisseur d’accès.

Les données susmentionnées sont traitées par nos soins aux fins suivantes :

  • la garantie d’une mise en place fluide de la connexion du site web ;
  • la garantie d’une utilisation agréable de notre site web ;
  • l’évaluation de la sécurité et de la stabilité du système ainsi que
  • d’autres objectifs administratifs.

La base juridique du traitement des données est l’art. 6, par. 1, p. 1, lit. f, du RGPD. Notre intérêt légitime découle des objectifs de la collecte de données énumérés ci-dessus. En aucun cas nous n’utilisons les données collectées dans le but de tirer des conclusions sur votre personne. En outre, lorsque vous visitez notre site web, nous utilisons des cookies et des services d’analyse. Vous trouverez des explications plus détaillées à ce sujet aux points 4 et 5 de la présente déclaration de protection des données.

3. Transmission des données

Nous ne transférons pas vos données personnelles à des tiers à des fins autres que celles énumérées ci-dessous. Nous ne transmettons vos données personnelles à des tiers que dans les cas suivants :

  • vous avez donné expressément votre consentement à ce sujet conformément à l’art. 6, par. 1, p. 1, lit. a du RGPD ;
  • la transmission est nécessaire pour faire valoir, exercer ou défendre des droits en justice conformément à l’art. 6, par. 1, p. 1, lit. f du RGPD et il n’y a aucune raison de supposer que vous avez un intérêt prépondérant digne de protection à ce que vos données ne soient pas communiquées ;
  • dans le cas où il existe une obligation légale de divulgation conformément à l’art. 6, par. 1, p. 1, lit. c du RGPD ; ou
  • ceci est légalement autorisé et nécessaire selon l’art. 6, par. 1, p. 1, lit. b du RGPD pour le traitement des relations contractuelles avec vous.

4. Cookies

Sur notre site nous faisons usage de cookies. Il s'agit de petits fichiers qui sont automatiquement créés par votre navigateur et stockés sur votre terminal (ordinateur portable, tablette, smartphone ou similaire) lorsque vous visitez notre site.

Les cookies ne causent aucun dommage à votre terminal, ne contiennent pas de virus, de chevaux de Troie ni aucun autre logiciel malveillant. Les informations stockées dans le cookie sont liées au terminal spécifique utilisé. Cela ne signifie pas pour autant que nous ayons une connaissance directe de votre identité. L’utilisation de cookies sert, d’une part, à rendre l’utilisation de notre site plus agréable pour vous. Nous utilisons des cookies de session pour détecter que vous avez déjà visité certaines pages de notre site web. Ceux-ci sont automatiquement supprimés lorsque vous quittez notre site. En outre, nous utilisons également des cookies temporaires pour optimiser la convivialité, lesquels sont stockés sur votre terminal pendant une certaine période prédéterminée. Si vous visitez à nouveau notre site pour utiliser nos services, il est automatiquement détecté que vous l’aviez déjà auparavant et quels sont les entrées et les réglages que vous avez effectués, de sorte que vous n’avez pas besoin de les saisir à nouveau.

D’autre part, nous utilisons des cookies pour enregistrer statistiquement l’utilisation de notre site web et pour l’évaluer afin d’optimiser le contenu que nous vous proposons (voir point 5). Ces cookies nous permettent de détecter automatiquement que vous avez déjà visité notre site web lorsque vous le visitez à nouveau. Ils sont automatiquement supprimés après une période de temps définie. Les données traitées par les cookies sont nécessaires aux fins susmentionnées pour protéger nos intérêts légitimes ainsi que ceux de tiers, conformément à l’art. 6, par. 1, p. 1, lit. f du RGPD. La plupart des navigateurs acceptent temps automatiquement les cookies. Toutefois, vous pouvez configurer votre navigateur de manière à ce qu’aucun cookie ne soit stocké sur votre ordinateur ou qu’un avis apparaisse toujours avant la création d’un nouveau cookie. Toutefois, il se peut que la désactivation complète des cookies vous empêche d’utiliser toutes les fonctionnalités de notre site web.

5. Outils d’analyse et de suivi

Les mesures de suivi énumérées ci-dessous et que nous utilisons sont effectuées sur la base de l’art. 6, par. 1, p. 1 lit. f du RGPD. Grâce aux mesures de suivi utilisées, nous voulons garantir une conception axée sur les besoins et l’optimisation continue de notre site web. D’autre part, nous employons des mesures de suivi pour enregistrer statistiquement l’utilisation de notre site web et pour l’évaluer afin d’optimiser le contenu que nous vous proposons. Ces intérêts doivent être considérés comme légitimes au sens de la disposition susmentionnée. Les finalités du traitement des données et les catégories de données respectives se trouvent dans les outils de suivi correspondants.

i) Google Analytics

Afin de concevoir nos pages en fonction de la demande et de les optimiser en permanence, nous utilisons Google Analytics, un service d’analyse de site web fourni par Google Inc. (https://about.google/intl/fr/) (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, États-Unis ; ci-après « Google »). Dans ce contexte, des profils d’utilisation pseudonymisés sont créés et des cookies (voir point 4) sont utilisés. Les informations générées par le cookie concernant votre utilisation de ce site web, telles que

  • le type/la version du navigateur,
  • le système d’exploitation utilisé,
  • l’URL de renvoi (les pages visitées précédemment),
  • le nom de l'hébergeur de l'ordinateur accédant au site (adresse IP),
  • l’heure de la requête du serveur

sont généralement transmises et enregistrées sur un serveur de Google aux États-Unis. Les informations sont utilisées pour évaluer l’utilisation du site web, pour compiler des rapports sur l’activité du site web et pour fournir d’autres services associés à l’utilisation du site web et d’Internet à des fins d’études de marché et de conception de ces pages Internet pour répondre aux exigences.

Le cas échéant, ces informations sont transmises à des tiers, dans la mesure où ceci est prévu règlementairement ou que les tiers traitent ces données pour le compte de Google. En aucun cas votre adresse IP n’est mise en relation avec d'autres données de Google. Les adresses IP sont rendues anonymes afin qu’aucune attribution ne soit possible (masquage IP). Vous pouvez empêcher l’installation de cookies en configurant de manière adéquate votre navigateur ; nous attirons toutefois votre attention sur le fait que dans ce cas, il n’est pas possible d’utiliser pleinement certaines des fonctions de ce site web. En outre, vous pouvez empêcher la saisie des données générées par les cookies et relatives à votre utilisation du site (y compris votre adresse IP) ainsi que le traitement de ces données par Google en téléchargeant et en installant un module complémentaire de navigateur (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=fr). Vous trouverez de plus amples informations sur la protection des données dans le cadre de Google Analytics dans l’aide Google Analytics (https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=fr).

6. Candidatures

Nous sommes heureux de recevoir des candidatures spontanées. Les données personnelles que vous nous transmettez seront traitées dans le but de gérer la candidature. En cas de rejet, les données que vous avez fournies seront supprimées au plus tôt trois mois après la fin du processus de candidature. Cela ne s’applique pas si des dispositions légales empêchent la suppression ou si vous avez expressément consenti à la poursuite du stockage. Veuillez vous assurer que la méthode de transmission que vous choisissez est suffisamment sécurisée. Il est vivement déconseillé d’envoyer un courrier électronique sans méthode de cryptage appropriée, car vos données pourraient être lues et utilisées par des personnes non autorisées sans grand problème.

7. Droits des personnes concernées

Vous avez le droit:

  • de demander des informations sur vos données personnelles traitées par nos soins, conformément à l’article 15 du RGPD. En particulier, vous pouvez demander des informations sur les finalités du traitement, la catégorie de données personnelles, les catégories de destinataires auxquels vos données ont été ou seront divulguées, la durée de conservation prévue, l’existence d’un droit de rectification, de suppression, de limitation du traitement ou d’opposition, l’existence d’un droit de réclamation, l’origine de vos données si elles n’ont pas été collectées par nos soins, ainsi que l’existence d’une prise de décision automatisée, y compris le profilage et, le cas échéant, des informations significatives sur les détails ;
  • conformément à l’art. 16 du RGPD, d’exiger la correction sans délai des données personnelles inexactes ou incomplètes que nous avons stockées ;
  • conformément à l’art. 17 du RGPD, de demander la suppression de vos données personnelles stockées par nos soins, à moins que le traitement ne soit nécessaire à l’exercice du droit à la liberté d’expression et d’information, au respect d’une obligation légale, à des raisons d’intérêt public ou à la constatation, l’exercice ou la défense de droits en justice ;
  • conformément à l’art. 18 du RGPD, d’exiger la limitation du traitement de vos données personnelles, dans la mesure où vous contestez l’exactitude des données, où le traitement est illégal, mais où vous vous opposez à sa suppression et où nous n’avons plus besoin des données, mais où vous en avez besoin pour faire valoir, exercer ou défendre des droits en justice ou que vous vous êtes opposé au traitement conformément à l’art. 21 du RGPD ;
  • conformément à l’art. 20 du RGPD, de recevoir les données personnelles que vous nous avez fournies dans un format structuré, commun et lisible par machine ou de demander qu’elles soient transférées à un autre responsable du traitement ;
  • conformément à l’art. 7, par. 3 du RGPD, de révoquer votre consentement à tout moment, entraînant pour nous l’impossibilité de poursuivre le traitement des données basé sur ce consentement à l’avenir ; et

conformément à l’art. 77 du RGPD; déposer une plainte auprès d’une autorité de surveillance. En règle générale, vous pouvez à cette fin contacter l’autorité de surveillance de votre lieu de résidence ou de travail habituel ou le siège de notre société.

8. Droit d’opposition

Si vos données personnelles sont traitées sur la base d’intérêts légitimes conformément à l’art. 6, par. 1 p. 1 lit. f du RGPD, vous avez le droit de vous opposer au traitement de vos données personnelles conformément à l’art. 21 du RGPD, à condition qu’il y ait des raisons de le faire qui découlent de votre situation particulière ou que l'objection soit dirigée contre le marketing direct. Dans ce dernier cas, vous disposez d’un droit d’opposition général, que nous mettons en œuvre sans spécifier de situation particulière. Si vous souhaitez faire usage de votre droit de révocation ou d’opposition, il vous suffit d’envoyer un e-mail à .

9. Sécurité des données

Lors de la visite du site web, nous utilisons la procédure SSL (Secure Socket Layer) très répandue, en combinaison avec le niveau de cryptage le plus élevé pris en charge par votre navigateur. Il s’agit généralement d’un cryptage de 256 bits. Si votre navigateur ne prend pas en charge le cryptage 256 bits, nous utiliserons la technologie 128 bits v3. Vous pouvez savoir si certaines pages de notre site web sont cryptées grâce au symbole de la clé fermée ou du cadenas verrouillé qui apparaît dans la barre d’état inférieure de votre navigateur.

Nous utilisons également des mesures de sécurité techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre les manipulations accidentelles ou intentionnelles, la perte partielle ou totale, la destruction ou l’accès non autorisé par des tiers. Nos mesures de sécurité sont continuellement améliorées en fonction du développement technologique.

10. Mises à jour et modifications de la présente déclaration de protection des données

La présente déclaration de protection des données est actuellement valable et a été mise à jour en novembre 2020.

En raison du développement de notre site web et des offres qui y sont proposées, ou en raison de la modification des exigences légales ou officielles, il peut s’avérer nécessaire de modifier la présente déclaration de protection des données. La dernière version de la déclaration de protection des données peut être consultée à tout moment sur le site web  www.ulmer.global/protection-des-donnees